Cuisine japonaise, Teatime et bars

Kosyuen, matcha folie

Installé depuis peu dans la capitale, le salon de thé Kosyuen est ma nouvelle bonne adresse pour un teatime tout en matcha.

Kosyuen, le salon de thé vert

En fan du Japon que je suis, c’est donc avec beaucoup de plaisir que je suis allée tester le nouveau salon de thé Kosyuen dans le quartier japonais de Pyramides. Situé sur la rue Saint-Honoré à quelques pas du musée du Louvres, le salon de thé Kosyuen nous permet de voyager au Japon le temps d’une tasse de thé.

Kosyuen
Cantafe matcha et son parfait au matcha

Du sencha (thé vert traditionnel) au matcha-presso (matcha au lait), tout est bio chez Kosyuen. Vous pouvez également opter pour du café ou du thé noir si vous n’êtes pas très matcha, toujours bio bien sûr.

Si vous y allez pour un teatime, entre 14h et 18h, vous pouvez profiter du menu boisson + dessert pour 10 euros ou moins. Ce n’est pas donné me direz-vous, mais à moins d’aller dans un McCafé, vous en aurez pour ce prix dans n’importe quel café parisien.

Kosyuen
Cantafe matcha froid et un duo de cheesecakes matcha/yuzu

En matcha lovers que mes amis et moi sommes, nous avons bien évidemment pris le menu 🙂

Et nous n’avons pas été déçus ! Le matcha de Uji, de très bonne qualité, nous envahit le palais que ce soit dans le cantafe, le cheesecake ou encore le tiramisu. Sans oublier le parfait au matcha qui est un véritable délice : pudding au matcha, chantilly, pâte de haricot rouge et gâteaux au matcha.

Du sucré mais aussi du salé

Kosyuen
Menu onigiri avec sa soupe et ses petits légumes

A la carte de Kosyuen, il est aussi possible de commander à manger pour un en-cas ou un déjeuner. Contrairement à la carte de sucré, je trouve que les plats salés restent relativement chers, surtout comparés aux prix du quartier.  Le menu onigiri est par exemple à 12 €, et le onigiri seul 3,5 € ! Même s’il s’agit de riz bio et qu’il est effectivement très bon, on peut trouver des onigiris à 2,5 € dans l’épicerie K-Mart qui se trouve à quelques mètres.

Kosyuen
La salle de Kosyuen

Cela dit, j’ai quand même vu des Japonais venir pour prendre un onigiri à emporter, donc s’ils sont prêts à payer le prix, pourquoi pas…

Dernier point que je souhaite souligner, la salle est relativement petite, donc je vous le déconseille si vous êtes un groupe de plus de 4 personnes.

Kosyuen
Ouvert du lundi au samedi
258 rue Saint-Honoré 75001 Paris 
Métros 1 & 7, arrêt Palais Royal Musée du Louvre
Tel. : 01 42 36 51 10
http://www.kosyuen.fr/fr
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5 Comments

  1. Bonjour,

    Merci de votre passage chez Kosyuen ! Je suis ravie de voir que vous avez apprécié vos menus !
    Il y a en revanche une petite erreur sur la fin de l’article. Un onigiri est à 3,5€ ! Le prix mentionné (7,5€) comprend en plus de l’onigiri une soupe miso et quelques pickles.
    J’espère qu’on aura l’occasion de vous revoir chez nous !

    Anne

    Reply
    1. globefoodie Author

      Bonjour Anne, merci de votre commentaire 🙂 Le prix indiqué dans mon article est bien ce que j’avais vu lors de ma première venue chez vous, je vais donc y retourner d’ici sous peu et corriger si nécessaire. En tout cas, j’adore ce que vous faites !
      Bonne journée,
      Déborah de Globefoodie

      Reply

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