À l'étranger, Cuisine portugaise

Le foodcourt du Mercado da Ribeira à Lisbonne

Vous êtes plusieurs et n’arrivez pas à vous décider ? Chacun a envie de choses différentes pour le déjeuner ? Direction le foodcourt du Mercado da Ribeira, avec un large choix de cuisines !
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Burgers and Co, Cuisine française

Les Bols de Jean, mangez votre assiette

Concept imaginé par Jean Imbert, lauréat de Top Chef 2012, avec le boulanger Eric Kayser, Les Bols de Jean a pour vocation de proposer une alternative aux nombreuses offres de déjeuner pour les busy people du quartier d’Opéra en plein centre de Paris. Continue Reading

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À l'étranger, Cuisine portugaise, Teatime et bars

Pastéis de Belém, un incontournable de Lisbonne

Vous ne pouvez pas dire que vous avez visité Lisbonne si vous n’avez pas goûté aux pastéis de Belém. Située dans le quartier de Belém, vous pourrez profiter de votre visite pour une pause gourmande à la Pastéis de Belém. Continue Reading

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À l'étranger, Cuisine portugaise

Casa da India, la cantine de Lisbonne

Véritable cantine du centre de Lisbonne, Casa da India propose des plats simples, bons et surtout pas chers. Sur les conseils de notre hôte Airbnb, je n’ai pas été déçue de cette bonne adresse ! Continue Reading

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À l'étranger, Coup de cœur, Cuisine portugaise

A Fabrica de Santiago, manger gastronomique à Lisbonne

Situé dans le quartier de l’Alfama à Lisbonne, A Fábrica de Santiago est le restaurant de l’hôtel cinq étoiles Santiago de Alfama. Même si vous ne séjournez pas à l’hôtel, ne ratez pas l’occasion de manger un repas gastronomique lors de votre voyage à Lisbonne, pour un prix plus que raisonnable. Continue Reading

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Cuisine fusion, Cuisine japonaise

Restaurant Uma, fusion du Japon et Pérou à Paris

La cuisine qui à mon avis est la plus riche des tous les temps, c’est la cuisine fusion. Le restaurant Uma, c’est une association de saveurs, un mariage audacieux et explosif, en vous proposant des plats franco-nippo-péruviens. Continue Reading

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Coup de cœur, Cuisine japonaise

Hakata Choten, le ramen tonkotsu

Ouvert depuis l’été 2015, Hakata Choten est devenu mon adresse préférée pour manger un ramen à Paris avec comme base la soupe aux os de porc (tonkotsu). Continue Reading

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Coup de cœur, Cuisine chinoise

Kong Long, une institution de Kourou

Kourou, Guyane Française. C’est dans la ville spatiale que j’ai grandi, il est donc tout naturel de faire mon premier billet sur un établissement qui a marqué mon enfance : le Kong Long, un restaurant familial de cuisine traditionnelle chinoise.  Continue Reading

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